^^^▲ 대구약령시내 위치한 한약재품질인증센터 ^^^

대구시는 11월 30일(월) 대구약령시내 위치한 한약재품질인증센터 회의실에서 2009 대구 음식산업 정책방향 토론회를 개최한다. 대구시는 11월 30일(월) 대구약령시내 위치한 한약재품질인증센터 회의실에서 2009 대구 음식산업 정책방향 토론회를 개최한다.

2009년을 “맛고장·대구” 달성 원년으로 삼아 국제비즈니스 도시에 걸맞은 친절음식문화 형성, 관광산업 등 복·융합을 통한 고부가가치 창출, 수용태세 개선을 통한 음식산업 경쟁력 제고를 목표로 그동안 추진한 10가지 핵심 정책과제 등 시정성과와 향후 정책과제 등에 관하여 지역 음식관련 직능단체 임원, 전문가 등이 참여하는 정책토론회를 통하여 현지의 애로사항 청취 및 아이디어를 발굴하여 시정에 반영하고자 대구광역시 주관으로 개최된다.

행사 주요참석자는 하영수 (사)한국음식업 대구시지회장 및 구·군 음식업지부장 등 지역 음식관련 단체장과 지역 대표 명물음식거리인 동인동찜갈비·들안길먹거리번영회 회장 등 회원, 박진환 (사)대구음식문화포럼 상임부회장 등 임원, 정우철 계명대 교수, 김미림 대구한의대교수, 지역 음식전문기자 등 관계전문가와 김선대 대구광역시 보건복지여성국장 등이 참석하며, 그 외 지역 음식업계 종사자 등 35명 정도 참석한다.

주요 내용으로는 남중락 대구광역시 식품안전과장의 ‘대구시 음식산업 정책 설명’과 고범석 대구보건대학 교수의 ‘대구 대표음식 발굴·육성 방안에 따른 정책제안’에 대한 발표에 이어 김선대 보건복지여성국장 주관으로 참석자들과 대구 대표음식 발굴·육성방안 등 정책제안에 대한 의견 수렴 및 발전방안에 대하여 토의 순으로 진행된다.