^^^▲ 세계 최고 품질의 쌀을 소비자에 공급키 위한 쌀품질고급화 보완대책이 마련된다 ⓒ 뉴스타운 백용인^^^

이번 대책은 지난 3.31～5.15기간 중 감사원의 「농업구조 개선사업 추진실태 감사」시 미곡종합처리장 증설, 포장양곡등급 표시기준, 품종표시 단속 등 고품질쌀 생산을 위해 제시된 과제를 중점 개선 보완한 것이다.

이는 2010년까지 기존 품종의 단점을 개선한 9～10개의 최고 품종을 육성 농가에 조기 보급하고, '04년에 개발된 운광·삼광·고품벼는 동계증식으로 보급기간을 단축해 ‘06년부터 공급키로 하고 농촌진흥청 관련 조직·인력도 확충할 계획이다.

또한 우량종자에 대한 농업인의 요구에 부응해 '10년까지 정부 보급종 등 보증종자 공급율을 현재 32%에서 60%로 확대하고 친환경 벼재배가 증가함에 따라 유기종자도 ‘05년도 시범생산 후 확대 공급할 계획이다.

RPC(미곡종합처리장)가 고품질쌀 생산·유통의 주체로서 역할과 기능을 다하기 위해 계약재배를 현재 32% 수준에서 50%까지 확대하고, 194개소인 농협RPC를 ‘10년까지 100개소로 통합해 나갈 계획이다.

건조·저장시설은 2010년까지 669개소를 추가 설치해 유통량 대비 건조시설은 90%, 저장시설은 50% 수준으로 확충하며, 프리미엄급 쌀 생산을 위한 필수시설인 저온저장 시설도 '10년까지 100개소를 설치한다.

이와 함께 건조·저장시설의 확충으로 수확기에 벼 입고 때문에 농가가 장시간 대기하는 불편을 해소하고, 쌀품질을 연중 균일하게 유지해 고품질쌀 생산·유통의 기반을 마련한다는 계획이다.

수입쌀 시판을 앞두고 우리쌀에 대한 소비자의 신뢰를 높이기 위해 포장표시제 지도·단속강화, 허위과대 표시 및 허위·과대광고에 대한 제재 강화, 등급 표시 기준을 합리적으로 조정하는 등 포장 양곡표시제를 조기에 정착시켜 나갈 계획이다.

이어서 품종혼입률도 10% 이하로 낮추어 나가고, 최고급 브랜드쌀부터 「밥맛이 가장 좋은 유통기간 표기」를 유도하고, 공정한 쌀 품질 평가를 통해 고품질 쌀이 제값을 받을 수 있도록 쌀 품질 검증 기구를 단계적으로 설립할 계획이다.

한편 고품질쌀 보완대책이 완료되는 2010년 이후에는 외관이 맑고 단백질 함량이 7%이하로 밥맛이 좋은 소포장 단위의 쌀을 소비자가 포장에 표기된 내용만으로도 믿고 선택할 수 있게 된다.