당진시가 당진콩 소비 활성화 및 당진콩 우수성을 알리는 거점적 역할을 위해 ‘당진콩 사용 우수업소’를 지정한다.

시는 지난해 당진콩 사용 우수업소 16개소를 선정해 우수업소 인증패를 교부하고, 소정의 홍보물 지원, 관광상품의 발굴 및 홍보를 지원하는 등 혜택을 제공했다.

지원 대상은 당진산 콩을 주재료로 활용하는 업소(음식점, 카페, 식품제조업체 등, 잡곡상은 제외)로 공고일 현재 당진시에 영업 신고 후 6개월이 지났으면 신청할 수 있다. 단, 수입산 콩, 외지산 콩을 병행 사용하는 업소는 제외된다.

신청을 희망하는 업소는 오는 15일까지 시 누리집 공고 사항에 게시된 ‘당진콩 사용 우수업소 지정 신청서’를 작성해 농업기술센터 기술보급과 식량작물팀으로 방문하거나 우편으로 신청하면 된다.

시 관계자는 “지역콩 사용업소는 콩을 안정적으로 공급받고 싶어도 거래처 확보가 어려워 외지에서 구입하는 경우가 많았고, 생산자도 판매처 확보가 쉽지 않은 현실”이라며 “우리콩 사용 우수업소를 선정해 당진콩의 지역 내 소비 활성화와 건강한 식문화 개선에 기여할 수 있게 노력하겠다”고 전했다.

한편, 농촌진흥청 콩 자립형 융복합 조성사업으로 더본외식산업개발원과 손잡고 개발한 당진콩 활용 메뉴 3종(서리태수제비, 순두부아이스크림, 순두부녹차라떼)을 우수 업소 9개소에 기술을 이전해 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.