남양주시, 부모와 함께하는 ‘요리교실’로 편식 잡는다
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남양주시, 부모와 함께하는 ‘요리교실’로 편식 잡는다
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어린이·부모 참여 체험형 교육 운영
그림책·요리 결합…식재료 친밀감 높여
‘백세식탁’ 등 생애주기 식생활 교육 확대
시는 최근 어린이·사회복지급식관리지원센터에서 ‘삼삼오오 요리교실’을 열고, 어린이와 부모가 함께하는 식생활 교육 프로그램을 진행했다. / 남양주시

남양주시가 어린이의 건강한 식습관 형성을 위한 체험형 요리교육을 운영해 호응을 얻고 있다.

시는 최근 어린이·사회복지급식관리지원센터에서 ‘삼삼오오 요리교실’을 열고, 어린이와 부모가 함께하는 식생활 교육 프로그램을 진행했다.

이번 프로그램은 아이들이 식재료를 직접 만지고 요리하는 과정을 통해 편식을 줄이고 균형 잡힌 식습관을 형성하도록 돕기 위해 마련됐다.

특히 어린이들이 기피하는 식재료인 버섯을 주제로, 그림책을 활용한 사전 교육과 요리 체험을 결합해 흥미를 높였다. 아이들은 부모와 함께 다양한 요리를 만들며 성취감을 느끼고 식재료에 대한 거부감을 줄이는 시간을 가졌다.

시는 앞으로도 ‘백세식탁’ 프로그램 등을 통해 어린이뿐 아니라 노인과 장애인 등 전 생애를 아우르는 식생활 교육을 지속 확대할 계획이다.

남양주시는 급식관리지원센터를 중심으로 위생·안전·영양 관리와 맞춤형 식단 제공 등 다양한 지원 사업을 이어가며 시민 건강 증진에 힘쓰고 있다.

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