식품의약품안전청(청장 이희성)은 최신 분석기술을 이용한 과학적 식품안전관리 방안을 모색하기 위해 오는 7월 4일 충북 오송 소재 오생생명과학단지 후생관 국제회의실에서 ‘과학적 식품안전관리를 위한 최신 시험방법’ 심포지엄을 개최한다고 밝혔다.

이번 심포지엄은 1부 강연과 2부 패널토론으로 나뉘어 진행될 예정이다.

1부 강연 주요 내용은 ▲녹색분석화학 기술을 이용한 친환경 시험법 개발 ▲식품 중 방사능(스트론튬) 분석 및 평가방법 ▲식품에서의 미생물 관리 개편방향 ▲식품 중 곤충 이물 동정법이다.

2부 패널 토론은 학계 및 연구소 등의 식품 전문가들이 모여 ‘식품안전관리를 위한 최신 시험방법 활용 및 발전 방향’ 주제에 대해 논의하게 된다.

식약청은 이번 심포지엄을 통해 최신 식품 분석 동향을 파악하고 향후 이러한 최신 기술을 활용한 식품안전관리 방안 수립에 도움을 줄 것으로 기대한다고 밝혔다.