부산관광공사가 부산광역시와 부산 대표 레스토랑들의 협업 미식 프로젝트인 ‘2026 부산 고메 셀렉션(BUSAN GOURMET SELECTION)’을 6월 4일부터 30일까지 진행한다.

이번 행사는 부산 지역 레스토랑들이 팀을 구성해 기존 대표 메뉴를 새롭게 해석하거나 행사 기간에만 제공하는 한정 메뉴를 선보이는 미식 관광 프로모션이다. 특히 BTS 월드투어 부산 공연 기간과 연계해 국내외 관광객들에게 부산만의 차별화된 식문화를 소개하는 데 초점을 맞췄다.

올해 행사에는 ‘미쉐린 가이드 2026’ 부산 선정 식당을 포함한 지역 유명 식당과 숨은 맛집 등 총 13개 팀, 26개 레스토랑이 참여한다. 참여 팀은 잎테-토피너리, 라멘유메-와인바금나리, 차애전할매칼국수-복계옥, 쉐프곤-아임타이, 아메리칸빌리지-아사도, 아르프-소반비건식당, 소공간-차오란, 란아한-한뚝배기, 미락슈퍼-디토, 굿모닝홍콩-정짓간, 야키토리해공-소수인, 비네토-바오하우스, 레썽스-대니씨 등이다.

참여 업소들은 6월 한 달 동안 각 매장에서 이번 행사에서만 경험할 수 있는 특별 협업 메뉴를 판매한다. 부산을 찾는 관광객들은 평소 접하기 어려운 조합의 메뉴를 통해 부산 미식문화의 다양성과 창의성을 경험할 수 있다.

공사는 부산항 제1부두에서 열리는 복합 미식 축제 ‘포트빌리지 부산’과 연계한 현장 홍보도 진행한다. 행사장 내 ‘파도 마당’에서는 참여 팀들이 주차별 릴레이 팝업 부스를 운영하며 방문객과의 접점을 확대할 계획이다.

팝업 부스는 1주차(6월 4~7일), 2주차(6월 11~14일), 3주차(6월 18~21일)로 나뉘어 운영된다. 참여 팀들은 기존 매장 메뉴와 차별화된 형태의 특별 협업 메뉴를 선보이며 축제 방문객들에게 새로운 미식 경험을 제공할 예정이다.

이정실 사장은 “이번 2026 부산 고메 셀렉션은 전 세계의 관심이 부산으로 집중되는 시기에 부산 미식의 다채로움과 협업 문화를 알릴 수 있는 좋은 기회”라며 “지역 식당과 관광산업이 함께 성장하는 선순환 구조를 구축해 외국인 관광객 500만 명 시대를 견인하는 핵심 관광 콘텐츠로 발전시키겠다”고 말했다.